Backfach

Bei einigen Kaminöfen ist ein Fach oberhalb des Brennraumes angebracht. Verschließt man dieses Fach mit der passenden Tür, werden Temperaturen von ca. 200 Grad Celsius erreicht, die man zum Kochen und Backen nutzen kann. Die Wärmeverteilung im Backfach ist meist nicht gleichmäßig, deshalb sollte die Backform hin und wieder gedreht werden.